mantar
300 gram
kabak
200 gr
2 gram tuz, 5 gram domates sosu #Runqiuzao# Balkabağını mantarla doldurma uygulaması 1 Balkabağını parçalara ayırın ve bir tencerede buharda pişirin. 2 Kabak püresinde ezin ve daha sonra kullanmak üzere tuz ekleyin. 3 Mantar, yıkanmış ve sapları ayıklanmış. 4 Kabak püresini doldurun. 510 dakika buhar. 6. Domates sosuyla servis yapın.