Yeşil soğan
150 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, toz biber, soya sosu, monosodyum glutamat Arpacık soğanıyla omlet nasıl yapılır 1 Üç arpacık ve iki yumurta Yumurta sıvısına çırpılmış 2 yumurta 3 adet taze soğan, küçük parçalar halinde kesilmiş 4 Kızartmayı kolaylaştırmak için ellerinizle ayırın 5 Tencereye yağı koyun, ısıtın ve yumurta sıvısını dökün 6 Kızartılmış yumurta sıvısını kullanmak için küçük parçalara kürekleyin 7 Tencereye biraz yağ koyun, taze soğan ekleyin ve uygun miktarda toz biber 8 Uygun miktarda soya sosu koyun, biraz tuzla karıştırın 9 Kızarmış yumurtaları dökün, uygun miktarda MSG ekleyin ve eşit miktarda hızla karıştırın 10 Tencere ve tabaktan