Çok amaçlı un
300 gram
domates
1 parça
Takviyeler: Et suyu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda pişmiş sığır eti, doğru miktarda yeşil soğan, kişniş, doğru miktarda tecavüz Sığır çorbasında domates şehriye nasıl yapılır 2 Domates sosunu hamurla karıştırıp hamur haline getirin 3 Erişte makinesini geniş erişte haline getirin 4 Erişte pişirin 5 beyazlatılmış kolza tohumu 6 Sığır sosu sosunu uygun miktarda suya ekleyin ve kaynatmak için ısıtın 7 Tuzla tatlandırın 8 Yeşil soğan ve kişniş ekleyin 9 Pişmiş hamurun üzerine sığır eti ve tecavüz koyun 10 Erişteleri et suyuna dökün