1 Lotus yaprağı suyunun soğumasını sağladıktan sonra, kum tükürmek ve lotus yaprağının aromasını artırmak için jilet istiridyelerini ıslatmak için kullanın.
2 Fırçayla temizleyin ve omurgayı kesin
3 Holly Bottom'u Alın, Razor Machi
4 Sos yapmak için baharatlı fasulye ezmesi, istiridye sosu, tuz ve tavuk tozu kullanın
5 Ayarlı sosu eşit olarak dökün
6. Nemlendirmek ve koku katmak için üstüne lotus yapraklarını yayın.
7 Suda kaynatın ve 12 dakika buğulayın, film ekleyip eklememeniz önemli değil
8 Tencereden çıktıktan sonra üstteki nilüfer yapraklarını çıkarın ve umamiyi canlandırmak için sıcak yağ ekleyin.