Bademli Yoğurtlu Muffin - Yemeği
Yumuşak ve yaş kekler her zaman benzersiz bir cazibeye sahiptir. İşten sonra bu pastanede görünmeye alışmış, bir fincan sütlü çay, ılık bir kek keki, sessizce bir iki saat öldürüyor. Ve pişirmeyi seven, yavaş yavaş her gün aynı köşede oturduğunu fark etti. Onu üzgün, mutlu, yalnız ya da üzgün gülümsediğini gördü. Her gün, her yıl. Sonunda bir gün, bu sıcak pastaneden uzakta, şehirden ayrıldı. Her gün keklerinin ve sütlü çayının kendisi tarafından özel olarak yapıldığını asla bilemeyecek. Ve her gün bu dükkana sadece kek yapmaya odaklanırken nazik yüzünü görmek için geldiğini bilmiyordu. Bunun için özledim. Sade yoğurt 160 g Düşük glütenli un 200 g Kıyılmış Bademler 100 gram Yumurta 2 parça Yumuşak beyaz şeker 100 gram Salata yağı 120 g Süt 70 g Kabartma tozu 2 çay kaşığı karbonat 1/4 çay kaşığı
Önce yumurtaları ve yumuşak şekeri karıştırın
Süt ekleyin ve iyice karıştırın
Sonra sade yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın
Sıvı hale getirmek için salata yağı ekleyin
Düşük glütenli unu, kabartma tozunu ve kabartma tozunu eleyin ve 4'e ekleyin, lastik bir spatula kullanarak hamur haline düzensiz bir şekilde karıştırın
Son olarak doğranmış bademleri ekleyin ve hafifçe karıştırın
6'yı krema poşetine koyun ve yaklaşık yetmiş dolu kalıbın içine sıkın
190/180 ° C'de 25 ~ 30 dakika pişirin
Sıcakken parlatıcı ile fırçalayın
Fransız Hindistan Cevizi Süngeri
Sonraki
