1. Taze shiitake mantarları, erik kıyma, kıyılmış yeşil soğan ve zencefili doğrayın
2. Hepsini temiz bir kaseye koyun
3. Tüm dolguları ekleyin
4. Eşit şekilde karıştırın, ardından et sertleşene kadar saat yönünde karıştırmak için yemek çubukları kullanın
5. Wonton ambalajını hazırlayın ve ortasına bir kaşık dolusu kıyma koyun
6. Derinin alt yarısını katlayın, hizalamayın
7. Sağ alt köşeye parmağınızla biraz su batırın
8. Alttaki iki ayağı sıkıca sıkıştırın, ardından ters çevirin, lotus şeklinde güzel bir wonton sarılır
9. Pakete devam etmek için yukarıdaki yöntemi izleyin
10. Kaseye çorba ekleyin, susam yağı dökmeyin
11. Tencereye su ekleyin, suyu kaynatın ve sarılı wontonları dökün.
12. Wonton çabuk pişecektir, önce bir kaşık çorba tutmak için bir kaşık kullanın ve çorbayı kasede eşit bir şekilde çözün
13. Wonton'u pişirin ve bir kaseye koyun, biraz susam yağı dökün
14. Eşit olarak karıştırın, süper kokulu!