Pırasa kurutulmuş tofu - Yemeği
Kurutulmuş tofu 2 küçük yaprak (200 gr), yiyeceğe göre, pırasa 1 pim (250 gr) yağı, uygun miktarda sarımsak, yiyeceğe göre 2 diş, zencefil, küçük yemek parçası, uygun tuz
1. Pırasayı yıkayın ve küçük parçalara ayırın.
2. Tofuyu kuru temizleyin, dilimleyin,
3. Sarımsakları dilimleyin, zencefili doğrayın,
4. Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda yağ koyun, yağ ısındıktan sonra sarımsak dilimleri ekleyin ve zencefil parçalarını kızartın.
5. Kurutulmuş soya peyniri koyun, karıştırarak kızartın, uygun miktarda tuz ekleyin,
6. Kurutulmuş tofu yağda kızartıldıktan sonra tencerenin yan tarafına itin, pırasayı boş tarafa koyun, pırasanın üzerine uygun miktarda tuz koyun, pırasayı karıştırın
7. Pırasayı karıştırın ve kurutulmuş tofuyu ve pırasayı eşit şekilde karıştırarak kızartın.
8. Biraz tavuk özü ekleyin, ateşi kapatın ve pişirin!
Meyveli kristal kek
önceki
Shaanbei patates ovma
Sonraki
