1. Buharda pişirilmiş çörekler hazırlayın (tercihen kendiniz buharlayın)
2. Küçük bir tencere alın, yarım tencereye koyun, buharda pişirilmiş çörekleri açık olarak kırın, çıkarmak için yarım dakika ıslatın
3. Kurutulmuş çöreklerdeki nemi almak için temiz bir bez kullanın, sepet bezi üzerine koyun ve eşit şekilde ovalayın ve 15 dakika boyunca yüksek ateşte buharlayın.
4. Buharda pişirdikten sonra bir kaseye dökün, üzerine kırmızı biber, kıyılmış sarımsak ve beş baharat tozu serpin.
5. Tavadaki yağ ısıtılır ve baharat yüzeyine dökülür.
6. Kızarmış pırasa, tuz ve MSG'yi koyun ve iyice karıştırın
7. Güzel kokulu buharda pişirilmiş buğday pirinci yenebilir