Malzemeler
Patates
400 g
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: 20 gr yağ, 3 gr tuz, 3 gr hafif soya sosu, 10 gr istiridye sosu 3 gr, pişirme şarabı 2 gr, beyaz sirke 3 gr
Domuz eti patates parçalarıyla nasıl kızartılır 1 Patatesleri yıkayın ve doğrayın, musluğun altında üç dakika durulayın ve on dakika temiz suda bekletin
2 Kaynayan bir tencerede suyu kaynatın, patates parçalarını koyun ve iki veya üç dakika pişirin, alın
3 İki dakika durulayın
4 Suyu boşaltın
5 Yağsız eti yıkayın, ince dilimler halinde doğrayın, biraz soya sosu, istiridye sosu ekleyin, şarap pişirin, iyice karıştırın, bir süre marine edin
6 Tavayı yağ ile ısıtın, yağsız eti ekleyin ve renk değişene kadar
7 Patates parçalarını koyun ve eşit şekilde karıştırın
8 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9 İstiridye sosunu koyun ve eşit şekilde kızartın
10 Hafif soya sosu koyun ve eşit şekilde kızartın
11 Beyaz sirke koyun ve eşit şekilde kızartın
12 Tencereyi tabağa koyun
-
- Şuruplu Tatlı Patates
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Sidney Ekşi Armut Çorbası
-
- Taro püresi kahverengi şeker köfte
-
- Soğanlı ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Çıtır Kızarmış Ispanak
-
- Esmer şekerli buz tozu
-
- Chowder Buharda Pişirilmiş Çörekler
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış domuz pastırması
-
- Konserve Sarı Şeftali Sidney
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
