Kabak Dolgulu Mooncake - Yemeği

Malzemeler

Ev yapımı kabak dolgusu

500 g

Buğday unu

200 g

Takviyeler: sabunlu su 4g mısır yağı 50g şurup 120g

Kabak dolgulu ay kekleri nasıl yapılır 1 Kendi balkabağınızı hazırlayın, bkz:

250 gramlık bir kalıp kullanarak, balkabağı 30 gramlık parçalara bölün ve küçük yuvarlaklar oluşturun

3 Şurubu ve mısır yağını leğene dökün

4 Görme suyunu dökün ve eşit şekilde karıştırın

5 Unu dökün ve kuru tozsuz çubuklarla karıştırın

6 Hamuru tekrar yoğurun, kabın üzerini kapatın ve 1 saat dinlenin

7 Gevşek deri yüzeyini 20 grama bölün ve daha sonra kullanmak için küçük daireler halinde yuvarlayın

8 Küçük bir parça alın ve küçük bir pastanın içine bastırın

9 Dolguyu koyun

10 Kapalı yuvarlama

11 Kalıbı sabitleyin

12 Yayınlamak ve sunmak için tıklayın

13 Pişirdikten sonra fırın tepsisine koyun

14 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 180 derecede 5 dakika pişirin, fırçayla fırçalayın ve fırından çıkmak için 10 dakika daha pişirin

15 Fırında pişirin, soğumaya bırakın ve bir veya iki gün içinde koyun, yağın tadı daha güzel olur

Hardallı buharda pişirilmiş domuz tendonu
önceki
Pastırma ile kızarmış bahar bambu filizleri
Sonraki
Zambak Tatlı Patates Çorbası
Tavada Kızartılmış Bezelye Filizi
Şarap Dolması Yumurta Çiçeği
Karides Marine Edilmiş Erişte Yaprakları
Kurutulmuş sebzeli kızarmış domuz eti
Salatalık ve biberle kızarmış domuz eti
Kıyılmış Patatesli Kızarmış Domuz Eti
Peynir çubukları
Şuruplu Tatlı Patates
Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
Sidney Ekşi Armut Çorbası
Taro püresi kahverengi şeker köfte
To Top