Yeşil soğan erişte - Yemeği
1. Yeşil soğanı parçalara ayırın, yeşil soğan yapraklarını ayırın
2. Pişirmek için tencereye normalden daha fazla yağ koyun.Yağı ısındıktan sonra beyaz soğana koyun ve kısık ateşte kızartın
3. Yeşil soğan beyaza ve sarıya döner, yeşil soğan yapraklarını ekleyin ve kızartmaya devam edin
4. Yeşil soğan yaprakları kahverengi olana kadar kızartın ve ocağı kapatın
5. Temiz bir kâse alın, bir kaşık istiridye sosu, üç kaşık soya sosu, bir kaşık şeker ekleyin ve iyice karıştırın, pişmiş taze soğan sosu içine ekleyin ve iyice karıştırın (kaşıkla biraz doldurabilirsiniz, bu miktar iki kaseye karıştırılabilir) erişte)
6. Erişteleri suda haşlayın, su kaynadıktan sonra bir süre pişirin ve haşlamamaya dikkat edin.
7. Erişte piştikten sonra soğuk suyu alın
8. Erişteleri bir kaseye koyun ve yeşil soğan sosu dökün
9. Eşit şekilde karıştırın, lezzetli ve basit yeşil soğan eriştesi hazır!
