Lahana
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 2 kırmızı biber, 1 balzamik sirke, 1 kaşık Soğuk sebze filizi uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması; 2 Kaynayan bir tencerede suyu kaynatın, birkaç damla yağ ve biraz tuz ekleyin; 3 Sebze filizlerini haşlamak için içine koyun; 4 Beyazlatılmış sebze filizlerini çıkarıp süzün ve bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın; 5 Kıyılmış sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin 6. Son olarak balzamik sirke ve susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın; 6 Son olarak balzamik sirke ve susam yağını ekleyip iyice karıştırın; 7 Tabağa servis yapın.