Malzemeler
Düşük glütenli un
45 g
Yumurta
1 parça
Süt
70 g
Mısır nişastası
20 g
Aksesuarlar: 20 gr ince şeker, tuz, az miktarda dondurma, doğru miktarda meyve, doğru miktarda
Dondurma ve meyveli Fransız krepleri nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını ayırın ve yumurta sarısı, süt, düşük glütenli un, mısır nişastası, az miktarda tuz ve 5 gr şekeri karıştırın.
2 Karışık hamur bir kenara
3 Yumurta beyazına 15 gr şeker ekleyin. Üç defa şeker ekleyin ve köpürene kadar çırpın.
4 Yumurta beyazlarının üçte birini hamurun içine karıştırın
5 Sonra un hamurunu kalan yumurta beyazlarına dökün ve yukarıdan aşağıya eşit şekilde karıştırın
6 Düşük ısı, hamuru dökün, kabarcıklar gördüğünüzde ters çevirin
7 Hepsini kızartın, 1-2 kişi için yeterli
8 Dondurma ve meyve ile servis edilir, yemeye hazır
-
- Izgara kalamar
-
- Öğle yemeği et kızarmış salatalık
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Mung Bean Lily Congee
-
- Fermente Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Kızarmış Ringa Kuyruğu
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Melek pudingi
-
- Kızarmış fasulye filizi
-
- Bamya Kalamar Çiçeği
-
- Yeşil Dut Soya Sütü
-
- Lif Kabağı ve Edamame Tavuk Baget Çorbası
