Malzemeler
Yumurta
2 parça
Pudra şekeri
50 gram
Tereyağı
80 g
Süt
120 ml
Düşük glütenli un
180 g
Kabartma tozu
1/2 çay kaşığı
tuz
1/4 çay kaşığı
Aksesuarlar 35g zeytinyağı 35g şeker 35g pişmiş susam 35g
[El yapımı yiyecekler] Orijinal Amerikan waffle uygulaması 12 yumurta 50 gr ince şeker 50 gr tereyağı 80 gr süt 120 ml düşük glütenli un 180 gr 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 1/4 çay kaşığı tuz
2 Düşük glütenli unu eleyin,
3 Tereyağını parçalara ayırın ve eriterek sıvı hale getirin
4 Yumurtaları kaba çırpın, tarife tuz ekleyin
5 pudra şekeri
6 Karıştırın ve çırpın
7 Sütü ekleyin ve şekeri tamamen eritmek için eşit şekilde karıştırın
8 Eritilmiş tereyağını yavaşça yumurta sıvısına dökün
9 Tamamen entegre olana ve emülsifiye olana kadar elle çırpma teli ile karıştırın.
10 Elenmiş düşük tozu
11 Parçacıklar olmadan viskoz bir duruma gelene kadar karıştırın
12 Hamuru krema poşetine koyun ve makasla yaklaşık 1 cm'lik küçük bir delik açın
13 Yumurta hamurunu eşit şekilde kalıba sıkın,
14 Kalıbı kaldırın ve havayı sallamak için birkaç kez bırakın
15 Fırını 180 derecede ve orta tabakayı 170 derecede 20 dakika önceden ısıtın.
16 Fırından çıktığı kadar iyidir, kalıp yapışkan değildir ve işlem sırasında kalıp serbest kalır
17 Tadına varmak için çikolata sosu, yoğurt ve mevsim meyvelerini sıkın.
-
- Canlandırıcı limonlu kek
-
- Avokado Öğle Yemeği Etli Sandviç
-
- Kaya şekerli yeşil fasulye güveci
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Beş Parfüm Haşlanmış Edamame
-
- Dondurma meyve fransız krep
-
- Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Izgara kalamar
-
- Öğle yemeği et kızarmış salatalık
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Mung Bean Lily Congee
-
- Fermente Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Tavuk
