Fenyou Domuz Kaburga Çorbası - Yemeği
"Mısır, nilüfer kökü ciğerleri ve tatlılığı besler, krizantem dalağı ve mideyi besler, kan basıncını düşürür ve beyni besler, kış kavunu ısıyı temizler ve böbreği korur, havuç karaciğeri ve görme gücünü korur, enoki mantarları karaciğeri besler ve zihni besler, kırmızı hurmaları yatıştırır. Yaz sıcağında iyi bir üründür. " Malzemeler
- pirzola Doğru miktar
- Mısır Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Kış kavunu Doğru miktar
- Enoki mantarı Doğru miktar
- Krizantem Doğru miktar
- Lotus kök Doğru miktar
- kırmızı randevular Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Balzamik sirke Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce malzemeleri hazırlayın: 1-birkaç yedek kaburga, yıkayın. 2- Mısır, havuç ve kış kavunu yıkayıp parçalara ayırın. 3-Lotus kökünü soyun, yıkayın ve dilimleyin. 4- Krizantem, enoki mantarı, kırmızı hurmaları çalkalayın ve kenara koyun. 5- Soğan, zencefil ve sarımsağı yıkayın, dilimlere veya kıymaya ayırın ve kenara koyun.
- 2 Soğuk su, zencefil dilimleri ve yedek kaburgaları kaynatın, şarap ekleyin, haşlayın, çıkarın ve bir kenara koyun.
-
3 Çorba kabındaki suyu kaynatın, mısır, havuç, krizantem krizantemini vb. Haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
-
4 Çorba kabını tekrar su ile doldurun ve kaynatın, pirzola, havuç, mısır, nilüfer kökü dilimleri vb. Ekleyin, önce yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 1 saat pişirin.
-
5 Enoki mantarlarını ve kış kavunu ekleyin ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin, ardından krizantem, krizantem, yeşil soğan vb. Ekleyin ve son olarak tuz ekleyin.
İpuçları
Mısır, krizantem vb. Beyazlatılmalıdır. Örneğin Chrysanthemum vulgaris daha fazla oksalik asit içerir, beyazlatılmazsa mineral absorpsiyonunu etkileyecek ve taş riskini artıracaktır. Sebzeli yumurta çorbası
önceki
Kış Kavun Köfte Çorbası
Sonraki
