Kızarmış pirinç - Yemeği
Ana maddeler
- Pirinç Doğru miktar
- domuz eti Doğru miktar
- Patates Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Siyah mantar Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- soya sosu Orta miktarda (hafif sos)
- Tuzlu Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Eti küçük küpler halinde kesin, bir süre marine etmek için tuz, beş baharat tozu ve soya sosu ekleyin (bonfile yerine daha iyi hissettiren erik eti kullanıyorum)
-
2 mantar önceden ıslatın
-
3 Pirinci yıka ve suya batır (Korkarım sonunda su eklenecek, bu yüzden ölçtükten sonra suyu doğrudan ıslatacağım)
-
4 patates, havuç, mantar, küp küp doğranmış ve bir kenara konulmuş (kayınvalidem parçalamaktan hoşlanır, ancak küp küp doğranmış lezzetli ve kokulu olduğunu düşünüyorum)
-
5 Tavaya yağ ekleyin, hafifçe ısıtın, marine edilmiş doğranmış eti ekleyin, doğranmış et biraz beyaz olana kadar karıştırın
-
6 Malzemeleri dökün ve kızartın
-
7 Pirinci suda bekletme suyunu pirinç pişiriciye dökün, suyu olabildiğince boşaltmaya çalışın, pirinci wok'a dökün ve pirinç soya sosu ile yapışkanlaşana ve hafifçe kuruyana kadar kızartın (bu daha hoş kokulu)
-
8 Pirinç pişiriciye dökün, pişirme düğmesine basın, süre dolduğunda başlatabilirsiniz
-
9 lezzetli! Ortasına baharat, tuz, soya sosu veya herhangi bir şey eklemeyin, eti marine ederken yeterince ekleyin.
