Ana malzemeler
- Büyük tavuk budu 2 parça
- Brokoli 1/2 büyük çiçek
- kırmızı biber 2 parça
- yeşil biber 1 parça
- Frenk soğanı 1 ağaç
- Pişmiş susam Doğru miktar
Meyve suyu
- Teriyaki sosu 2 yemek kaşığı
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- biber 1/4 çay kaşığı
- Mısır nişastası 1/2 yemek kaşığı
- Susam yağı 1 çay kaşığı
- Shimizu 1 fincan
Turşusu
- Teriyaki sosu 1/2 yemek kaşığı
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- biber 1/4 çay kaşığı
- Likör 1 yemek kaşığı
- Sos Damak zevki
- diğer Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Etin dört kenarını derisi aşağı bakacak şekilde düzgünce kesin, et yüzeyindeki ananas ızgarasını eğik bir bıçakla kesin, tavuk derisini kesmeyin;
- 2 Turşu baharatlarını turşu haline getirin ve kompakt kutuyu gece boyunca buzdolabına koyun;
- 3 Brokoliyi küçük çiçekler halinde toplayın, biberleri ve doğranmış frenk soğanı kesin;
- 4 Tavuk parçalarını yapışmaz tavaya koyun ve orta ateşte kızartın;
- 5 Kızarana kadar her iki taraftan kızartın;
- 6 Tavuk külçelerini doldurduktan sonra tencereyi yıkamayın, daha sonra tencereye yarım tencere su koyun, kaynatın, brokoliyi haşlayın, süzülmüş su ile doldurun;
- 7 Bir kasede sos için baharat ve suyu karıştırın;
- 8 Su kabını tencereye dökün ve köpürene kadar pişirin.
- 9 Tavuk külçelerini, brokoliyi ve yeşil biberi koyun ve eşit şekilde çevirin;
- 10 Tavuk parçalarını pişmiş et kesme tahtasına koyun ve şeritler halinde kesin, pirinç yüzeyine koyun ve biraz pişmiş susam serpin;
- 11 Etin yanına brokoli ve pul biberleri yerleştirin ve sosu dökün;
- 12 Erişte üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve bitirdiniz.
İpuçları
1. Evde rosto sosunuz yoksa, diğer rosto sosları kullanabilirsiniz; 2. Et kalın olduğundan tadı daha kolay olması için eti ananas bıçağıyla kesin, ancak tavuk derisini kesmeyin; 3. Dökülen suya susam tohumları eklemek, kokuyu ve parlaklığı artırabilir.
-
- Sebzeli yumurta çorbası
-
- Fenyou Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Sebze çorbası
-
- Domates Enoki Mantar Çorbası
-
- Bebek sütlü kek
-
- Erik Çiçeği Ahtapot Lif Kabağı Çorbası
-
- Bezelye Yumurtalı Muhallebi
-
- Wolfberry Mısır Domuz Çorbası
-
- Baharatlı lahananın basit versiyonu
-
- Salata göbek ipek
-
- Üç renkli yumurta