Maş Fasulyeli Erişte
50 gram
Çok amaçlı un
50 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuar yağı, tuz, yeşil soğan, su 200g Maş fasulyeli yumurtalı gözleme uygulaması 1 Maş fasulyeli erişte ve beyaz erişte hazırlayın, 2200 gram su ekleyin ve partikül içermeyen bir macun oluşturmak için karıştırın, 3 Doğranmış yeşil soğanı ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın, 4 Yapışmaz tavanın üzerine ince bir tabaka yağ sürün, hamurun yarısını dökün, daire haline getirin ve düzleştirin. 5 Yüzey katılaşınca ters çevirin ve kızartın, 6 Bir yumurtayı çırpın, 7 Yumurtaları açın, 8 Ters çevirin ve yumurtalar tamamen pişene kadar kızartın. 9 Tavadan çıkarıp bir tabağa koyun ve servis yapın.