Düşük toz
100 gram
Yumurta
5
Beyaz şeker
40 g
Hafif krema
250 ml
Sebze yağı
40 ml
Süt
80 ml
Aksesuarlar Beyaz çikolata uygun miktarda matcha tozu uygun miktarda bitter çikolata uygun miktarda beyaz şeker Sarmaşık kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını, sütü ve bitkisel yağı karıştırın ve bir yumurta sarısı ezmesi yapmak için düşük tozu eleyin. 2 Yumurta beyazlarını küçük bir çengel şeklinde çırpın. 3 Yumurta akı hamurunu ve yumurta sarısı hamurunu karıştırın. 4 Kabarcıkları çıkarmak için fırın tepsisine dökün. 5 Fırını 170 derecede önceden ısıtın ve yaklaşık 30 dakika pişirin. 6 Kalıbı açın ve soğumaya bırakın, kenarları kesin ve ortadan ikiye bölün. 7 Beyaz çikolata suda eridikten sonra matcha tozu ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Yıkanmış ve kurutulmuş sarmaşık yapraklarına uygulayın. 9 Her şeyi aynı şekilde yaptıktan sonra buzdolabına koyun ve sert bir şekilde dondurun, ardından yaprakları hızla koparın. 10 Krem şantiyi uygun miktarda beyaz şekerle çırpın. 11 Bitter çikolatayı taze saklama torbasına koyun ve suyla eritin, ardından kullanmak için ucundan küçük bir ağız kesin. 12 İlk çırpılmış krema. 13 Dalların şeklini çizmek için bitter çikolata kullanın. 14 Hazırlanan çikolata yapraklarını ve diğer süsleri koyun.