Siyah mantar
50 gram
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan Mantarlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Mantarı önceden suya batırın. 2 Önce kızarmış yumurta, bir kenara koyun 3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı yağa ekleyin ve yeşil soğan kokusunu kavurun 4 Biraz soya sosu ekleyin, mantar ekleyin ve kızartmaya devam edin 5 Yumurtaları içine koyun, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 6 yükleme