soğan
100 gram
domuz bağırsağı
300 gram
Arpacık soğanı
50 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda pirinç şarabı, uygun miktarda toz biber, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda şeker, uygun miktarda Soğan ve kalın bağırsak nasıl pişirilir 1 Soğan ve domuz bağırsağı 2 Kaynamaya bırakın, domuz bağırsaklarını haşlayın 3 Kızartma tavasını tekrar kaldırın, domuz bağırsaklarını kızartın, biraz şarap ekleyin ve üzerini örtün 4 Suyu kaynatın 5 Soya sosu, şeker, toz biber ekleyin ve kısık ateşte pişirin 6 Az pişmiş soğan 7 Ateşi boşalt 8 Biraz doğranmış yeşil soğan serpin