Esmer Şekerli Üzümlü Muffin - Yemeği
Ana malzemeler
- kuru üzüm 100 gram
- ROM 80 gram
- Bütün yumurta 2 parça
- esmer şeker 100 gram
- Mısır yağı 100 gram
- Süt 120 g
- Vanilya özü 1/2 çay kaşığı
- Düşük toz 200 g
- Kabartma tozu 2 çay kaşığı
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 kuru üzüm ve rom 30 dakikadan fazla suda bekletilir, yumuşatılır ve bir kenara bırakılır.
-
Bütün yumurta ve esmer şekeri bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
-
3 Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Adım 4: Süt ve vanilya özünü ayrı ayrı ekleyin ve homojen bir sıvı oluşturmak için karıştırmaya devam edin.
-
5 Düşük toz ve kabartma tozu karışımını eleyin, lastik bir spatula ile düzensiz yönlerde karıştırın. (Muffin hamurunun yalnızca kuru ve ıslak malzemeleri karıştırması gerekir ve hamur hala küçük parçacıklar olarak görünecektir.)
-
6 İyice karıştırdıktan sonra ıslatılmış kuru üzümleri sıkarak kurutun ve ekleyin. Yavaşça karıştırın.
-
7 Hamuru kağıt kalıbına yaklaşık 8 dakika dolu, yaklaşık 13 parça doldurmak için bir kaşık kullanın, plastik sargı ile örtün ve yaklaşık 30 dakika oda sıcaklığında bekletin, meyilli pürüzsüz ve hassas hale gelecektir.
-
8 Fırını önceden ısıtın ve yaklaşık 25-30 dakika 180 derecede pişirin.
-
9 bitmiş resim
-
10 bitmiş resim
-
11 bitmiş resim
Brownie
Sonraki
