Malzemeler
Sığır eti topları
300 gram
Patates
1 parça
soya peyniri
1 parça
Sarımsak
4 yaprak
maydanoz
1
Frenk soğanı
2 parça
Hayranlar
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber tozu, zencefil tozu, biber, tavuk özü, patates tozu, doğru miktarda
Dana köfte çorbası nasıl yapılır 1 Patatesleri küçük parçalar halinde kesin;
2 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin;
3 sarımsak dilimi;
4 Frenk soğanı bölümler halinde ve maydanozu bölümler halinde kesin;
5 Fanların köpürmesi için soğuk su kullanın;
6 Bulamaç yapmak için patates ununu soğuk suyla karıştırın;
7 Tencere içindeki suyu kaynatın, topları ekleyin;
8 Su tekrar kaynadıktan sonra patatesleri ekleyip pişirin;
9 Tofu koyun;
10 Tencereye patates unu bulamacını koyun, üzerine tuz, karabiber, toz toz, zencefil tozu, balzamik sirke serpin;
11 Kişniş ve frenk soğanı ekleyin;
12 Tavuk özünü, acı biber yağını, susam yağını ayarlayın.
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış domuz eti ve lahana erişte
-
- Kıyılmış tofu ile karıştırılmış marul yaprakları
-
- Longan Haşlanmış Yağsız Domuz Eti
-
- Kereviz domuz eti köfte
-
- Çıtır Kaju Fıstığı
-
- Salatalık Yumurta Çorbası
-
- Yosunla karıştırılmış havuç
-
- tatlı ve ekşi köfteler
-
- Fasulye ile haşlanmış domuz kafası
-
- Yeşil Soğan Yağı ile Dondurulmuş Tofu
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Dana Eti
