Çin lâhanası
500 g
Çim sazan kafası
200 g
Domuz kemikleri
150 g
soya peyniri
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tofu, zencefil, kereviz, yeşil soğan, wolfberry 10g, Huohu 30g, kırmızı hurma 20g, havuç 50g Lahana ile balık kafalı güveç nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Balık kafalarını yıkayın, marine etmek için biraz tuz ekleyin 3 Kırmızı hurmaları, Huo Hu ve wolfberry'yi daha sonra kullanmak üzere yıkayın 4 Domuz kemiği önce beyazlatılır 5 Kırmızı hurmalar, Huo Hu ve Çin wolfberry ekleyin ve 1 saat pişirin 6 Lahanayı dört parçaya kesin ve bir kenara koyun 7 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin 8 dilimlenmiş havuç 9 dilimlenmiş zencefil 10 adet doğranmış kereviz 11 Taze soğan, parçalara ayrılmış 12 Balık kafalarını kızarana kadar bir tavada kızartın. 13 Kızarmış balık kafasını güveç çorbası tabanına koyun 14 Doğranmış arpacık soğanı ve kerevizi ekleyin. Orta ateşte 20 dakika pişirin 15 Son olarak, tofu ve lahanayı ekleyin. Kaynattıktan sonra, pişirmek ve yemek yemek için indüksiyonlu fırına geçebilirsiniz.