Domuz göbeği
400 g
havuç
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, zencefil Havuç kavrulmuş et 1 dilim havuç 2 adet beyazlatılmış domuz göbeği ve dilimlenmiş 3 Yağ tavasında ısıtın, zencefil dilimleri ekleyin ve kızartın 4 Sonra domuz göbeğini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın 5 Daha sonra şarapta soya sosunu dökün ve kızartın 6 Sonra biraz kaynamış su dökün, yüksek ateşte kaynatın ve bir saat kısık ateşte pişirin 7 Sonra havuçları ekleyin ve haşlamaya devam edin 8 Hızlı kuruyana kadar kaynatırken tuz ekleyin ve kızartın 9 Suyu neredeyse kuruyana kadar karıştırarak kızartın