Malzemeler
Bonfile
200 g
Yeşil fasulye filizi
100 gram
Çin lâhanası
100 gram
Yardımcı maddeler: sıvı yağ, tuz, güveç yağı, kuru biber, biber, toz biber, toz biber, hafif soya sosu, yemeklik şarap, monosodyum glutamat, yumurta, nişasta, zencefil, yeşil soğan, sarımsak
Haşlanmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 Bonfile dilimleyin, tuzda bekletin, şarap, yumurta beyazı ve nişastayı 20 dakika pişirin.
2 Fasulye filizlerini toplayın ve yıkayın
3 Az miktarda tuzla lahana ve fasulye filizlerini karıştırıp kızartın, ardından dibine koyun.
4 Doğru miktarda güveç yağı
5 Wok'a az miktarda yağ koyun, uygun miktarda güveç yağı ekleyin ve kısık ateşte kızartın, dilimlenmiş zencefil, kuru kırmızı biber ve biberi ekleyin
6 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, daldırılmış et dilimlerini dökün, hafifçe dilimleyin, hafif soya sosu, tavuk özü ekleyin
7 Haşlanmış domuz dilimlerini çorba ve etle birlikte lahana filizi içeren bir kaseye dökün
8 Et dilimlerinin üzerine toz biber, pul biber, yeşil soğan ve sarımsak serpin, ayrı bir tencerede yağı ısıtın ve üzerine dökün.
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Turp Kurutulmuş Edamame
-
- Maş Fasulyesi Fıstık Yağsız Etli Börek
-
- Patatesli ördek yahnisi
-
- Deniz Ürünleri Darı Maş Fasulyesi Congee
-
- Sade yoğurt
-
- Ev yapımı meyve salatası
-
- Renkli tavada kızartılmış karışık sebzeler
-
- Balıklı Pancake Roll
-
- Yeşil soğanlı kızarmış domuz kabukları
-
- Pastoral kızarmış
-
- Kelp Mung Bean Şurubu
