Malzemeler
sazan
1 parça
bira
1 can
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, 2 koyu soya sosu, sirke, şeker, tuz, yıldız anason, 1 gram, yemeklik şarap
Bira ile balık nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın! Bağırsakları sazan ve yıka
2 Küçük parçalar halinde kesin, eğer tencere yeterince büyükse, bütün
3 Yeşil soğanı dilimler halinde kesin, zencefil dilimleyin, sarımsak
4 Tavada yağı ısıtın, önce balık kafasını yerleştirin
5 Sonra kalan üç porsiyonu koyun ve her iki tarafını da altın sarısı kahverengi için kızartın
6 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber ve anason ekleyin
7 Tüm birayı içine dökün
8 Balığın üzerinde olmalı, şarap yeterli değilse biraz sıcak su koyabilirsin
9 Renklendirmek için uygun miktarda koyu soya koyun su miktarına göre biraz şarap koyun
10 biraz şeker koyun
11 Sirke koyun, biraz daha sirke
12 Son olarak, tuz ekleyin, üzerini kapatın ve yaklaşık yarım saat pişirin
13 Plakayı takma zamanı! Hey, ortadaki bölümü sıcakken üst kattaki teyzeye gönderdim, bu yüzden fotoğrafı çekerken bir bölüm eksikti. Fotoğraf çok uyumlu görünmüyordu ama tadı gerçekten güzeldi! Herkes deneyebilir
-
- Turp Mantarlı Dana Çorbası
-
- Kaplan Derisi Yumurtalı Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Tavada Kızartılmış Kuşkonmazlı Yengeç Mantarı
-
- Çıtır çıtır kızarmış tavuk budu
-
- Domates Soslu Mandalina Balığı
-
- Soslu Maydanoz
-
- Acı Kabak Kızarmış Karides
-
- Muz ile karıştırılmış ördek bağırsakları
-
- Kızarmış sığır eti
-
- Susamlı Taro Rulo
-
- Patatesli tavuk yahnisi
-
- Kızarmış domuz ciğeri
