sığır eti
150 g
Karnıbahar
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, arpacık soğanı, sarımsak ve sarımsak Karnabaharı dana bonfile ile nasıl karıştırıp kızartırsınız 1 Malzemeleri hazırlayın ve karnabaharı önceden 30 dakika hafif tuzlu suda bekletin. 2 Sığır etini temizleyip dilimleyin, soğan ve sarımsağı hazırlayın. 3 Sonra temizlenmiş karnabaharı kaynar suya koyun ve haşlayın. 4 Tavaya yağı dökün ve dana bonfile yağ sıcakken karıştırıp kızartın. 5 Sonra soğanı ve sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Beyazlatılmış karnabaharı ekleyin ve kavurun. 7 Soya sosu ve tuzu dökün ve iyice karıştırın. 8 Az miktarda kaynar su ekleyin ve ateşi kapatmak için bir süre kavurun. 9 Tamamlayın.