Malzemeler
domates
2 parça
Öğle yemeği eti
1
domuz eti
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, 2 yemek kaşığı tavuk tozu, biraz şeker, biraz mısır nişastası
Öğle yemeği pratiği etli domates kıyma çorbası 1 Domates ve kabuğu yıkayın.
2 Peletler halinde kesin ve bir leğene koyun.
3 Öğle yemeği etini çıkarmak için özel bir konserve açacağı kullanın, kalın bir dilim kesin ve ardından parçalara ayırın.
4 Domuzu kıyın, tuz, tavuk tozu, istiridye sosu, mısır nişastası ekleyin ve bir süre marine edin.
5 Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ koyun, kesilmiş öğle yemeği küplerini dökün ve yağlı lezzet taşana kadar kızartın.
6 Bir kenara koyun ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
7 Biraz yağ ekleyin ve tavayı ısıtmaya devam edin, kıyma dökün ve bir süre kavurun.
8 Doğranmış domates parçalarını dökün ve domatesler kum olana kadar yüksek ateşte karıştırın.
9 İki kase su ekleyin, yüksek ateşin üzerini kapatın ve çorbanın içinde pişirin (yaklaşık 15 dakika).
10 Tat vermek için tuz, şeker ve tavuk tozu ekleyin, tavadan çıkarın ve öğlen etlerinin üzerine koyun.
-
- Haşlanmış paçalar
-
- Beş baharatlı kızarmış ahtapot
-
- Tatlı Patates ve Yeşil Soya Sütü
-
- Sütlü Hatmi Dondurma
-
- Kırmızı biber ve frenk soğanı ile kalamar
-
- Çift sebzeli kızarmış öğle yemeği eti
-
- Domates soslu ahtapot
-
- olgunlaşmamış soya fasülyesi
-
- Maş Fasulyesi Tatlı Patates Soya Sütü
-
- Avokadolu makarna
-
- Çilekli Puding
-
- Kalamar ve istiridye baharatlı tencere
