Kalamar
1 parça
Çiçek midye
400 g
Karnıbahar
300 gram
Keçiboynuzu
150 g
Zizania
2 parça
Yardımcı Malzemeler: Sarımsak, 1 parça pişirme şarabı, 4 çay kaşığı soya sosu, 2 çay kaşığı Kalamar deniz tarağı baharatlı tencere uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Tavaya yağ ekleyin ve sarımsakları soteleyin. 3 Fasulye ve karnabaharı birlikte karıştırın. 4 Tadını alıncaya kadar karıştırın, ardından şarap, soya sosu ve su ekleyin. 5 Karnabahar fasulyesi iyice pişene kadar pişirin, ardından istiridyeleri tencereye koyun. Aynısı 6 Yıkanmış ve kesilmiş kalamarları tencereye koyun. 7 Baharatlı sosu ekleyin ve malzemeler eşit şekilde pişene kadar kızartın. 8 Böylelikle baharatlı bir güveç kalamar ve istiridye tamamlanmış olur.