Ananas
1 parça
Pitaya
1 parça
Yüksek glütenli un
450 g
toz şeker
Doğru miktar
Tereyağı
30 g
Yumurta
3
Süt
220 ml
Maya
7 g
Aksesuarlar Mısır yağı, tuz, limon suyu Yaratıcı meyveli ekmek uygulaması 1 Yumurta sarısını ve yumurtanın beyazını ayırın ve 120 ml sütü yaklaşık 40 derece ısıtarak maya ve yumurta akını yavaşça un içinde eritin. 2 Karıştırılan hamuru streç filmle kapatıp iki katına çıkarın 20 gr tereyağını eritin ve pürüzsüz olana kadar yoğurmaya devam edin. 3 Meyve dolgusunu yapmaya başlayın; ananası salamura içinde bir süre bekletin. 4 Ejder meyvesini parçalara ayırın ve bir kenara koyun. 510 gr tereyağı kısık ateşte bir tavada eritilir. 6 Ananası süzün, tencereye şeker ekleyin ve kavurun. 7 Su ile karıştırın, ejder meyvesini ekleyin ve kızartmaya devam edin. 8 Pitaya'da biraz nem var Kuruyana kadar pişirmeye devam edin ve tadı ayarlamak için biraz limon suyu ekleyin. Mısır ununu biraz su ile karıştırarak suyunu toplayın. 9 Hazırlanan reçel çok iştah açıcı. 10 Hamuru küçük parçalara bölün. 11 İnceltmek için ellerinizi kullanın ve kolay temizlik için fırın tepsisini bir pedin üzerine koyun. 12 Dolguyu ortaya koyun ve sarın. 13 Bu şekilde sarın ve küçük açıklıklar halinde kesin veya söndürmek için küçük delikler açın. (Pişirdiğinizde önceden bir delik açacaktır) Tembel olmayın. 14 Hazırlanan yumurta sarısı sıvısını kaplayın ve fırını 3 dakika 200 derecede ısıtın. Orta tabakayı 20 dakika boyunca 170 derecede yukarı ve aşağı koyun. Sıcaklık ilgili fırına göre ayarlanır. 15 Koku fırından çıktı.