Üç Sarı Tavuk
1
Patates
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yıldız anason, biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak Ev yapımı büyük tabak tavuk uygulaması 1 Tavuğu yıkayıp doğrayın 2 Gerekli yan yemekleri hazırlayın 3 Tencereye uygun miktarda yağ ve kaya şekerini ekleyin ve kaynatın 4 Kaya şekerini karamel renginde kaynatın, tavuk parçalarına dökün ve kavurun 5 Tavuk parçalarını karıştırın ve yeşil soğan, zencefil, sarımsak, anason, karabiber, pişirme şarabı ve tuzu ekleyin. 6 Biraz su ilave edin ve kaynatın 7 Tavuk yahnisi 8 olgunlaşana kadar patates parçalarını dökün ve kaynatın 8 Patatesleri haşlayın ve monosodyum glutamat serpin, yeşil biber ve sarımsak dilimleri ekleyin 9 Tencereden çıkmak için hafifçe kızartın