Kalp çok yumuşak kek - Yemeği
Siyah çikolata 150 g tereyağı 125 g şeker (40 25) g göreceli gıda düşük glütenli un 60 g yumurta sarısı 1 yumurta 2 göreceli yemek tuzu 1 g
1. Çikolata ve tereyağı karışımını eritmek için kaynar suya koyun.
2. Kalıbı daha sonra kullanmak üzere kaplamak için yumuşatılmış tereyağı kullanın.
3. Karışım ayrılmayana kadar çikolata ve tereyağını yavaşça karıştırın.
4. Düşük glütenli un dışındaki malzemeleri karıştırın ve orta hızlı bir elektrik motoru kullanarak şeker eriyene kadar hafifçe karıştırın.
5. Çikolata-tereyağı karışımı sıcak olmadığında, 4. adıma ekleyin ve elle yavaşça karıştırın.
6. Düşük glütenli unu eleyin ve elle karıştırın.
7. Kalıba koyun,% 80 dolu olacaktır.
8. Fırını önceden 210 derecede ısıtın ve 8 dakika pişirin.
9. Fırından çıkarıldıktan sonra hafifçe soğuduğunda kalıbı çıkarılacaktır.
10. Erişte kesin
Kinoalı kek
önceki
Tam Yumurtalı Orijinal Kapkekler
Sonraki
