g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Taze nilüfer kökünün hassas bir bölümünü hazırlayın, yıkayın ve soyun. Sadece bir parça salatalık alın, yıkayın ve bir kenara koyun. İki kişniş kökünü yıkayıp kenara ayırın, kişniş kökleri de yenilebilir.

2. Salatalık ve lotus kökü doğrayın. Maydanozu küçük parçalar halinde kesin.

3. Char Siew Five-Ren Mooncake kullandım, bu yüzden iki dilim kesin, bu da küçük bir ay keki miktarı kadardır.

4. Ay kekini biraz daha büyük küpler halinde kesin (çok küçük ve parçalanması kolay) Kestikten sonra, köşelere hafifçe bastırarak biraz daha sıkı ve parçalanması kolay olmamasını sağlayın.

5. Kişniş, salatalık ve nilüfer kökünü paketleyin, biraz tuz (ay keki tuzludur), tavuk özü, susam yağı ve kıyılmış sarımsak ekleyin, iyice karıştırın.

6. Biraz hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.

7. Ay keklerini ekleyin ve hafif hareketlere dikkat ederek iyice karıştırın, aksi takdirde ay kekleri kolayca karışacaktır.

8. Servis için biraz susam tohumları da serpebilirsiniz.

9. Bir tane daha ...