g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kaburgaları hazırlayın, yıkayın, bir kaseye koyun, biraz tuz, şarap, nişasta ve biraz karbonat ekleyin, iyice yoğurun ve buzdolabında 1 saat bekletin

2. Zencefil ve sarımsağı kıyıp kenara koyun

3. Uygun miktarda kırmızı ve yeşil biber hazırlayın, yıkayın ve doğrayın ve arpacık soğanlarını doğrayın

4. Yedek pirzolaları buzdolabından çıkarın, tekrar durulayın, tencereye su koyun, yedek pirzolaları kaynatın, biraz pirinç şarabı koyun, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 50 dakika pişirin.

5. Yağ tavasında kaynarken, kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, ardından kaburgaları ekleyin ve orta ve küçük ateşte karıştırın, ardından kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin ve birlikte karıştırın.

6. Kaburgalar biraz altın olana kadar karıştırın, tuz ve karabiber tozu, yeşil soğan ve biraz MSG ekleyin

7. Bitmiş ürünün bir resmi