Karides
9
Shiitake
9
Yağsız et
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda zencefil, soğan, sarımsak, uygun miktarda zencefil, sarımsak, uygun miktarda mısır nişastası Karidesli mantar dolması 1 Karidesleri pişirin ve daha sonra kullanmak üzere soyun 2 Shiitake mantarlarının saplarını çıkarın, suyu yıkayın ve sıkın ve yağsız 3 Şangay yeşil yapraklarını çıkarmayın, sapları doğrayın 4 yağsız kıyma ve kenara koyun 5 Kıyılmış lahana saplarını kıyma ile karıştırın ve baharat, zencefil, sarımsak ekleyin ve ayrıca biraz mısır nişastası ekledim 6 Karışık yağsız et dolgusunu mantarların 7 Karides ile süsleyin, suyu kaynatın ve beş dakika buharda pişirin, sorun olmayacaktır Buharda pişirdikten sonra biraz frenk soğanı serpin ve biraz soya sosu