Çok tahıllı erişte balığı
300 gram
Takviyeler: tuz, kolza, karides, yemeklik şarap, tuz, yeşil soğan, havuç, susam yağı ve susam yağı Karides ve çeşitli tahıllar vidalı erişte balık çorbası nasıl hazırlanır 1 Bir tencereyi ısıtın, yağı dökün, rendelenmiş yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın. 2 Havuç ve karidesleri ekleyin, kavurun. 3 Romu dökün (şarap pişirmek iyidir). 4 Karideslerin rengi değişene kadar hafifçe kızartın. 5 Suyu koyun, kaynatın, köpüğü alın, tadı lezzetli olana kadar 2-3 dakika pişirin. 6 Uygun miktarda çeşitli tahıllar ve erişte balığı ekleyin ve 2 dakika pişirin. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Yıkanmış kolza tohumunu koyun. 9 Lezzeti arttırmak için biraz susam yağı ekleyin. 10 Tencerenin hemen dışında eşit şekilde karıştırın.