Domuz ipi - Yemeği
"Pek çok kez domuz ipi pişirdim ama sonunda tadının yetersiz olduğunu hissettim. Dün iki kedi ön bacak eti aldım ve denedim. Bu sefer sonuçlar çok tatmin edici ve gevrek. Kullandığım için Ekmek makinesinde et ipi anahtarını yaptıktan sonra çıtır çıtır ve hoş kokulu olana kadar tavada karıştırıp kızartıyorum. İçindekiler de değiştirildi. Et baharatsız kendim yaptım ki bu çok sağlıklı. " Malzemeler
- Domuz eti ön bacak 1000 gram
- Dilimlenmiş zencefil 3 dilim
- Yıldız anason 2 parça
- Şarap pişirme 15 gram
- Susam yağı 2 gram
- tuz 3 gram
- Frenk soğanı 3 adet
- soya sosu 15 gram
- biber 3 gram
- Biber 1 küçük avuç
- Xianxian Damak zevki
- diğer Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Domuz eti ön bacağındaki yağı ve deriyi alın, yıkayın ve yarım mahjong büyüklüğünde parçalar halinde kesin
-
2 Zencefil, biber, karabiber, anason, soya sosu ve pişirme şarabını ekleyin
-
3 Uygun miktarda su dökün, frenk soğanı ekleyin, düdüklü tencereye koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin
-
4 Pişirdikten ve havasını boşalttıktan sonra eti çıkarın
-
5 Taze tutma çantasına koyun ve eti parçalayın çünkü yumuşak olduğu için kullanımı kolaydır.
-
6 Yırtık parçaları çıkarın ve ekmek kovasına koyun, tuz ekleyin, etin dışarı fırlamasını önlemek için folyo ile örtün, diş ipini çalıştırın
-
7 Ekmek makinesi durdurulduktan sonra, susam yağı ile kaplamak için bir tava kullanın ve altın rengini alana kadar yavaşça karıştırarak kızartın.Tuz miktarı uygun şekilde eklenebilir
-
8 bitmiş ürün
