Domuz kıyması
600 g
börülce
600 g
Yumurta
2 parça
Wonton sarıcı
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, şeker, zencefil, yeşil soğan, biber, susam yağı, tavuk özü, siyah mantar ve siyah mantar Börülce ve kıyma ile wonton nasıl buharda pişirilir 1 Baharatı hazırlayın 2 Siyah mantar iyice ıslatılır, kirleri giderir, yıkayın, doğrayın ve bir kenara koyun. 3 Tencerede suyu kaynatın, biraz yağ ekleyin, yıkanmış börülce ekleyin ve 8 dakika pişene kadar haşlayın, soğuk suyu alın 4 Börülceyi doğrayın, biraz su sıkın, bir kenara koyun 5 Kıymayı bir tavaya koyun, kıyılmış zencefil ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin 6 dakika 2-3 kez biraz su ekleyin, iyice karıştırın 7 Şeker, tuz, pişirme şarabı, karabiber ekleyin, ardından taze soya sosu, susam yağı, tavuk özü ve diğer baharatları ekleyin ve iyice karıştırın 82 yumurta kırın 9 Siyah mantarı koyun 10 Börülce ekleyin ve wonton dolgusu oluşturmak için iyice karıştırın 11 Wonton ambalajı hazır. Bir parça deri alın, uygun miktarda börülce eti koyun, sarın. 12 Su kaynadıktan sonra bir tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.