g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzeme hazırlama

Tavuk önce birkaç bıçakla pişirildiğinde daha lezzetlidir, erişte yumuşayana kadar ıslatın veya sıcak suyla haşlayın ve ardından kepçeyle alın

Bir tencereye siyah susam yağını koyun ve zencefil dilimlerini kuruyana kadar kısık ateşte soteleyin, sarımsakları ekleyip birlikte soteleyin, kenara koyun (yüksek ateşte acıyı çevirmeyin)

Sonra tavuğu ekleyin ve yüzey kızarana ve güzel kokulana kadar kızartın (pişirilmesine gerek yoktur)

Pirinç şarabını tencerenin kenarına dökün ve kızartın, ardından soya sosu salçasını ve suyu kızartmak için zencefil dilimlerini karıştırın. Sarımsağı tekrar tencereye koyun ve sos hafifçe toplanana kadar (yaklaşık 5 dakika) orta-kısık ateşte pişirin, ardından tavuğu koyun Kimden (Sebze istiridye sosu veya soya sosu salçası üreticileri farklı tuzluluğa sahiptir, lütfen su ve soya sosu salçası miktarını dikkate alın)

Kış eriştesini tencereye koyun ve sosu eşit şekilde kavurun.

Son olarak, tavuğu tekrar tencereye koyun ve kış eriştesi ile karıştırın, dokuz katlı kuleye atın ve servis edin. (1) Vejeteryan istiridye sosu veya soya sosu ezmesi tatlı bir tada sahiptir. Soya sosu eklerseniz, tuzdan kaçınmak için daha fazla şeker eklemeniz gerekir ve kalınlık meyve suyu toplamayı hızlandırabilir. Sanırım soya sosundan daha iyidir ^^ (2) Çeşitli soya soslu kremler Markanın tuzluluğu farklıdır, lütfen su ve soya sosu salçası miktarını dikkate alın.