#ACA Baking Star Yarışması # Karamelli Bal Fasulyeli Kek - Yemeği
"Karamel sosun tadı çok çekici, yaptığım her şeye biraz koymayı seviyorum. Bu pastayı yapmak için bir tencere bal fasulyesi kaynattım. Yumuşak ve lezzetli. Kahvaltıda seviyorum. Malzemeler
Yumurta 4
Kek tozu 80G
Karamel sosu 40G
Ballı fasulye Doğru miktar
Aksesuarlar
Mısır yağı 40 ml
Şeker 50 GRAM
Shimizu 20 ml
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Karamel sos / su ve mısır yağı, karıştırın ve iyice karıştırın
3 Yumurta akını yumurta sarısından ayırın, yumurta sarısını sıvıya ekleyin ve iyice karıştırın
4 Kek ununu eleyin ve ekleyin
Hiçbir parçacık pürüzsüz olmayana kadar kesin ve karıştırın
6 Yumurta beyazı üç kez şekerle eklenir ve sert köpürene kadar çırpılır.
7 Yumurta akı baloncuğunu karamelli yumurta sarısı hamuruyla iki kez karıştırın
8 Kesilmiş kek hamuru çok hassas ve parlaktır
9 ballı kırmızı fasulye ekleyin ve iyice karıştırın
10 Yedi inçlik bir melek kalıbına ve 4 inçlik küçük bir kalıba dökün. 150 derece fırının orta ve alt seviyesine 30 dakika koyun.
Baş aşağı pişirin ve kalıbın soğumasına izin verin
12 Kesip yediğinizde üzerine karamel sos ekleyin.
İpuçları
Yumurta akı sert köpürene kadar dövülmelidir. Kızartma sırasında dibe batmamak için ballı kırmızı fasulyeleri karıştırırken mısır nişastası kullanmak en iyisidir.