tatlı patates
1
Tofu derisi
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, sirke, zencefil Kavrulmuş tatlı ve ekşi kısa kaburga uygulaması 1 Malzemeler resimde gösterilmiştir 2 İpliği soyun 3 Tofu cildi suya batırılmış (soğuk) 4 şerit halinde kesilmiş iplik 5 Tofu kabuğunu uygun boyutta kesin ve ipliğin dış kısmına sarın. 6 Sarılmış ipliği kızarana kadar bir tavada kızartın ve çıkarın 7 Zencefil parçalarını yağa dökün ve kokuyu kaynatın 8 Soya sosu, şeker, sirke ve tatlı ve ekşi sos yapan 9 Ocağı kapatın, kızarmış yamu tatlı ve ekşi sosun içine dökün, eşit şekilde sarın ve servis yapın