buharda pişirilmiş ekmek
100 gram
Çin lâhanası
50 gram
Yumurta
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Sade buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurtaları çırpın ve kenara koyun, lahana, yeşil soğan ve zencefili doğrayın ve buharda pişen çörekleri 3-4 cm'lik dilimler halinde dilimleyin. 3 Tencereye yağı koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 4 Lahanayı ekleyin ve eşit şekilde kavurun. 5 Uygun miktarda hafif soya sosunu dökün ve eşit şekilde tuz ve tuzla karıştırarak kızartın. 6 Buharda pişirilmiş çörekleri lahananın üstüne kapatın, örtün ve 2-3 dakika pişirin. Lahana sudan çıktığı için su koymaya gerek yok! 7 Buharda pişirilmiş çörekler haşlandıktan sonra yumurta karışımını dökün. 81 dakika bekleyin ve eşit şekilde kızartın. 9 Tavadan yenebilir.