Yağsız domuz eti
200 g
Beyaz Mantar
120 g
un
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, susam yağı, yeşil soğan Domuz eti ve beyaz mantarlı köfte nasıl yapılır 1 Önce unu suyla karıştırarak hamur yapın, erişteleri 20 dakika kabarmaya bırakın. 2 Domuz etini et dolgusu olarak doğrayın ve bir kaseye koyun. 3 Biraz daha tuz, soya sosu, yemeklik yağ ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Kıymayı iyice karıştırdıktan sonra kenara koyun. 5 Beyaz mantarları yıkayın. Satın aldığımdan bu yana neredeyse 4 gün geçti ve rengi koyulaştı! 6 Beyaz mantarları küp küp doğrayın. 7 Kıymayı koyun, uygun miktarda susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Hamuru bir hamur tatlısına dönüştürdükten sonra, rulo haline getirin. 9 Sarılmış köfte. 10 Tencere kaynıyor. 11 Lezzetli!