Yağsız domuz eti
100 gram
salatalık
200 g
yeşil biber
30 g
kırmızı biber
15 g
Takviyeler, yağ, tuz, sarımsak, 10 gr, istiridye sosu, 5 gr, tavuk özü, 3 gr, soya sosu, 3 gr Salatalığın etle karıştırılması 1 Ham maddeleri hazırlayın, eti yıkayın ve salatalığı dilimleyin, biberi dilimler halinde kesin ve sarımsağı kıyın. 2 Tavada yağı ısıtın, önceden şarapla birlikte tuttuğunuz et dilimlerini kaydırın ve kızartın. 3 Yeşil ve kırmızı biberi ve kıyılmış sarımsağı ilave edip birkaç kez karıştırın. 4 Salatalık dilimlerini kaydırın ve salatalık sudan çıkana kadar kızartın. 5 Baharatları ekleyin.