Aşama 1
Kar bezelyenin her iki ucunu sıkıştırın, yıkayın, mantarı, havuçları ve nilüfer köklerini yıkayın ve dilimleyin, yukarıdakileri beyazlatın ve soğuk suda pişirin ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanları dilimlere ayırın.Adım 2
Yağı sıcak bir tavada% 60 ateşte ısıtın, yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulu yeşil soğanları karıştırın.Aşama 3
Nilüfer kökü, kar bezelye ve havucu ekleyip bir iki dakika kızartın Son olarak mantarı koyun, bir kaşık istiridye sosu ve bir kaşık dolusu tuz dökün ve bir süre karıştırın ve tencereden hemen çıksın.4. adım
Servis tabağıAdım 5
Tamamlanmış ürün