Aksesuarlar: tereyağı 25 gr tuz 2 gr şeker 40 gr çırpılmış krema 30 gr süt tozu 10 gr yumurta 1 maya 5 gr su 150 ml çörek otu
Çörek otu nasıl yapılır 1 Tereyağı ve çörek otu hariç tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun, hamuru 15 dakika yoğurmak için imix programını seçin, 30 gram yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve 10 dakika daha yoğurun
2 Bir filme yoğurun
3 Çift fermantasyon
4 Egzozu çıkarın ve küçük porsiyonlara bölün
5 Bir dana dili şeklinde açın, rulo yapın ve uzatın
6 İkincil fermantasyon için fırın tepsisine koyun,
7 Büyüklüğünün iki katı kadar servis yapın, yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürün ve uygun miktarda çörek otu serpin
8 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yüzey altın rengi olana kadar 180 derecede 15 dakika pişirin.
