Yüksek glütenli un
360 g
bal
40 g
Yumurta
1 parça
Su
145 g
tuz
3g
Maya
4g
Tereyağı
25 g
süt tozu
20 g
Yardımcı maddeler Limon kabuğu uygun miktarda Portakal kabuğu kabuğu uygun miktarda eritilmiş tereyağı 15g uygun pudra şekeri Melaleuca limon kokulu tost 1 büyük malzeme koleksiyonu 2 Yoğurma kabına tereyağı hariç diğer malzemeleri koyun ve iyice karıştırın 3 Büyük bir film çıkardıktan sonra, yumuşatılmış tereyağı ve hamuru karıştırıp iyice yoğurun 4 Eldiven filmi 5 Yoğurulmuş hamuru 5 eşit parçaya bölün, yoğurun ve 15 dakika uyandırmak için streç filmle örtün 6 Erişteleri ekerken tereyağını tavaya koyarak suyu ısıtın ve eritin. 7 Aksesuar 8 Uyanık hamuru dil şekline getirin, limon kabuğu rendesi ve portakal kabuğu rendesi, tereyağı sürün ve son olarak pudra şekeri serpin (yüzey sıvısı olarak biraz tereyağı bırakın) 9 Beş hamur işlendikten sonra, Şekil 1'de gösterildiği gibi bunları tek bir katmana katlayın ve bir bıçakla eşit şekilde beşe bölün. 10 Kesilen tarafı yukarı kaldırın ve mayalanması için ekmek kovasına koyun. 11 Ekmek kovası sekizinci dolduğunda, ayrılmış tereyağını yüzeye fırçalayın ve fırına girin 12 Bitmiş ürün. Fotoğraf çekmeyi hatırlamadan önce iki parça kestim