Krem peynir
125 g
Tereyağı
40 g
Hafif krema
25 g
Süt
75 g
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler 50 gr ince şeker, 17 gr mısır nişastası Hafif peynirli kek nasıl yapılır 1 Krem peynir peynirine tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın, ılık su tutun ve parçacık kalmayıncaya kadar yavaşça karıştırmak için çırpma teli 2 Çırpılmış krema ve sütü ekleyin ve iyice karıştırın 3 Yumurta sarılarını ekleyin ve iyice karıştırın 4 Mümkün olduğunca partikül olmadan toza eleyin 52 ~ 3 kez eledikten sonra, daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun. 6 Yumurta akı, ince şeker, limon suyu, köpürene kadar çırpın Yumurta beyazının 71 / 3'ü peynir hamuruna kesilmiş 8 Peynir hamurunu kalan yumurta beyazına dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın 9 Kalıba dökün 10 Izgara ağının altındaki fırın tepsisine sıcak su dökün ve 170 ° C'de yaklaşık 20 dakika pişirin, rengi eşittir, folyo ile örtün, 160'ı çevirip yaklaşık 30 dakika pişirin, ocağı kapatın ve yaklaşık 25 dakika bekletin ~ Çıkarın ve soğutun, streç filmle sarın ve bir gece veya 3 saatten fazla buzdolabına koyun.