Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Beyaz şeker
40 g
kahve tozu
5 g
Tereyağı
8 g
Aksesuarlar Maya 3g süt 20ml tuz 1g beyaz şeker 6g hindistan cevizi 5g düşük glütenli un 20g mısır yağı 10g
Kısa taneli kahve poşeti uygulaması 1 Yüksek glütenli unu tartın.
2 Ana malzemeye tuz ve beyaz şeker miktarını çapraz olarak yerleştirin.
3 Mayayı koyun.
4 Kahve tozu ekleyin.
5 Unun su emilimine göre süt ekleyin ve ilk karıştırma işlemine başlayın.
6 Program bittikten sonra oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı koyun ve ikinci hamur karıştırma programını başlatın.
7 İşlem bittikten sonra eldiven zarı çekilebilir.
8 Oda sıcaklığında tek atış.
9 Hamuru çıkarın ve bırakın.
10 Beş porsiyona bölün, yoğurun ve 15 dakika dinlendirin.
11 Bir hamur alın ve açın, altını düzleştirin ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
12 Zeytinleri şekillendirin ve bir fırın tepsisine koyun.
13 Tüm hamurları yapın.
14 İki atış için fırına bir kase sıcak su koyun.
15 İkinci porsiyonu yaparken cipsleri hazırlayın: Mısır yağını tartın.
16 Kıyılmış hindistancevizi ekleyin.
17 Yardımcı maddelerdeki beyaz şeker miktarı.
18 Düşük tozu koyun.
19 Ellerinizle tanecikli hale gelinceye kadar yoğurun ve bir süre buzdolabında bekletin.
20 İkinci porsiyon ekmeği çıkarın.
21 Kırıntıları serpin.
22 Fırını önceden ısıtın ve 20-25 dakika 170 derecede yukarı aşağı ısıtın.
23 Kızarmış ekmeği soğumaya bırakın ve çıkarın.
24 Parçala.
25 Yiyelim ~
26 O (_) O haha ~
-
- Bal fasulyeli pandispanya
-
- Eski moda ay kekleri (iyileştirilmiş Kanton tarzı ay kekleri)
-
- Krem Peynirli Kurabiye Barları
-
- Orijinal Çerezler
-
- Osmanthus Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Kakaolu Şifon Kek
-
- Şifon kek
-
- Düğmeli Bisküvi
-
- PORTAKALLI chiffton keki
-
- Madeline kabuklu kek
-
- Huaer Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Shiitake ve Domuz Eti ile Yumurtalı Erişte
